Pimienta blanca grano

Pimienta blanca grano

4,37€ – 8,00€

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Descripción

La pimienta blanca en grano proviene de la misma especie que el fruto de la pimienta negra y verde, pero la pimienta blanca se obtiene del fruto maduro, se sumerge durante unos días, con lo cual cambia su sabor y su color, que cambia a blanco.

Esta pimienta tiene un sabor ligeramente más delicado, menos picante, recomendada para platos de carne, especialmente ave, patés y foie, pescado, patatas…

Se puede utilizar entera, machacándola o moliéndola en un molinillo.

Información adicional

Peso

100 gr, 200 gr (AHORRO)

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