Pumpkin spice

Descripción

El pumpkin spice es una mezcla de especias otoñal, se utiliza en recetas saladas y dulces, con verduras naranjas como el boniato o calabaza, (de ahí su nombre pumpkin significa calabaza).

Es una conocida mezcla de especias en la cocina norteamericana, para su famoso pumpkin pie, tarta de calabaza. Con el paso de los años, este sabor se ha popularizado y es uno de los máximos representantes del otoño.

Algunos cafés se aderezan con esta mezcla deliciosa (Pumpkin Spice Latte)

Ingredientes: canela, nuez moscada, clavo, jengibre y pimienta de Jamaica.

Recetas e ideas:

• Pumpkin cao 

Si te gusta esta combinación de sabores, tenemos también el Té de pumpkin spice, uno de los tés más vendidos de la temporada.

De la temporada 2024 una novedad que fue top ventas también: la infusión pumpkin chai