Descripción
Soja verde o judía mungo, es un tipo de legumbre, una de las variedad más nutritivas de las leguminosas que se caracteriza por su fácil digestión.
Se puede utilizar en potaje, para cocinar casi como una lenteja o para germinar y hacer los conocidos brotes de soja, para acompañar ensaladas, platos asiáticos etc.
Información adicional
| Peso | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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