Descripción
La lenteja pardina es una lenteja pequeña, de origen nacional, tiene una piel de color pardo, que no se desprende durante la cocción.
Es una de la lentejas más apreciadas, es especialmente rica para hacer unas lentejas tradicionales, quedando con un toque espeso el caldo.
Cocción: 12 minutos en olla a presión. Se recomienda previo remojo, aunque no es necesario para su cocción.
Información adicional
| Peso | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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