Curry Madrás dulce

Descripción

¿Qué es el curry Madrás dulce?

El curry Madrás dulce es una conocida mezcla de especias de la cocina india. Esta variante de la famosa especia india, es apta para todos los paladares, pues no es picante.

Usos del curry Madrás dulce

Se puede utilizar en platos de curry como pollo, verduras, proteína vegetal, también en cremas de calabaza, lenteja roja…

Ingredientes

Ingredientes: cilantro, comino, fenogreco, mostaza, cayena, cúrcuma, jengibre, hinojo, harina de maíz, canela y sal.

Ideas para utilizarlo:

• Paté cremoso de lenteja roja al curry

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