Espirulina en polvo eco

Descripción

La espirulina en polvo eco es un alga microscópica (cianobacteria) de color verde azulada que crece en agua dulce y salada. Es considerada un superalimento por su altísimo contenido en nutrientes esenciales.
Tiene un color verde oscuro (por la clorofila) con matices azulados (por la ficocianina).

La espirulina verde ecológica es un complemento alimenticio que contiene una gran variedad de nutrientes, como proteínas, vitaminas, minerales…

1. Contiene hasta 60-70% de proteína completa, con todos los aminoácidos esenciales, por eso es muy usada por vegetarianos, veganos y deportistas.

2. Rica en vitaminas y minerales

* Hierro: Muy biodisponible, ideal para prevenir anemia.
* Vitaminas del grupo B, especialmente B1, B2 y B3.
* Calcio, magnesio, potasio y zinc.

3. Propiedades antioxidantes

* Contiene ficocianina, un pigmento con efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
* Ayuda a combatir el estrés oxidativo y fortalecer el sistema inmune.

4. Energizante y desintoxicante

* Puede aumentar la vitalidad y reducir la fatiga.
* Se le atribuye capacidad para detoxificar metales pesados

Su uso más popular en es batidos y smoothies. Puedes encontrar inspiración, aquí en Pinterest