Alubia redonda manteca

0,963,85

SKU: alu-red-mant Categoría:

Descripción

La alubia redonda manteca, es una alubia de grano blanco perlado, pequeño, y de forma redonda.

Posee un sabor suave y exquisito característico, y la textura es muy mantecosa.

Su uso más aconsejable es en potaje, tipo el cocido gallego, pero también se le puede dar otros usos.

Remojo previo de 10-12 horas.
Consejo: esta alubia es muy tierna, conviene cocinarla un poco menos que el resto para que conserve la textura.

Información adicional

Peso

250 gr, 500 gr, 1 Kg