Harina de almortas

1,144,55

SKU: har-almor Categoría:

Descripción

La harina de almortas es un derivado de la almorta, que es una legumbre. Es muy típica de la zona mediterránea y también de Asia y África.
Es muy utilizada en la gastronomía de Castilla la Mancha y es la base de las gachas manchegas.

También se puede utilizar en otras preparaciones para espesar platos por ejemplo.

A utilizar con moderación.

Información adicional

Peso

250 gr, 500 gr, 1 kg