Mostaza amarilla en grano

Descripción

La mostaza amarilla en grano es originaria de la zona mediterránea y Asia occidental. Su uso más conocido está en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef inglés.

Ideal también para germinar y hacer brotes, para poder añadir a ensaladas o tostadas.